2018年4月15日日曜日

蔵開き来蔵御礼



本日はあいにくの空模様にも

関わらず多くのお客様にご来蔵いただき

誠にありがとうございました。

心より御礼申し上げます。

2018年4月10日火曜日

白鳥蔵蔵開きについて

いよいよ4月15日は、蔵開きが始まります。
いつも大人気の「酒粕詰め放題」は、朝から行列ができる盛況ぶりです。
午後も「酒粕詰め放題」はやっておりますので、ゆっくりお越し下さい。

又、その日限定販売の大吟醸無濾過生原酒の試飲もできますので、公共交通機関をご利用の上、お越し下さい。

(羽越線 水原駅西口より徒歩で10分)

では、従業員一同、お待ち申し上げております。

蔵開きの詳細はHPをご覧ください。



2018年3月16日金曜日

白鳥蔵 蔵開きのお知らせ

第9周年 白鳥蔵蔵開きを行います。

日時:4月15日(日)
   10:00~16:00
場所:越後桜酒造
   新潟県阿賀野市山口町1-7-13
   JR羽越線 水原駅 西口より徒歩10分
イベント内容 :蔵開き限定酒の販売
        酒粕詰め放題(1回 300円)
        利き当て大会
        樽酒・豚汁振る舞い
        他いろいろ

是非、是非遊びに来て下さい!!

2018年3月10日土曜日

始まりました酒の陣


3月10日11日
今年も新潟淡麗にいがた酒の陣が
始まりました。


越後桜は、ブース番号2番
入口より真っすぐで
非常に分かりやす場所となります。

酒の陣限定酒もございますので
ぜひお越しください。



2018年3月4日日曜日

いよいよ酒の陣がやってきます。

3月10日、11日と新潟県の一大イベントとなった「酒の陣」がやってきます。
年々、趣向を凝らした各酒蔵のパフォーマンスを、私も楽しみにしております。
今年も、ご来場いただくお客様とともに、もりあげていければいいですね!!

越後桜白鳥蔵では、「酒の陣」限定の商品を試飲販売いたします。

新潟県産米山田錦を38%まで磨きあげ、じっくり丁寧に仕込んだ「大吟醸 生原酒」
です。度数が17度ながら、口当たりがとても良く、大吟醸独特の華やかな香りが口中
に広がり、満足感を味わえる一品に仕上がっております。
是非、試飲にお越し下さい。
お待ちしております。
※呑みすぎ注意ですよ!!

2018年2月3日土曜日

白鳥蔵に大スターが来館!!

WBC世界ライトフライ級王者 「拳 四朗さん」が来られました!!

とてもお酒がお好きということで、白鳥蔵限定酒を試飲していただきました。


拳 四朗さんおすすめの「大吟醸生しぼり」とパチリ!!


         「大吟醸越後桜」もおすすめです!!

ほんの束の間でしたが、楽しいひと時でした。ありがとうございました。

     応援していますよ~!!拳 四朗さ~ん

チャンピオンベルトをが神々しい白鳥蔵の社長!!



2018年1月30日火曜日

全国新酒鑑評会出品酒

越後桜白鳥蔵では、今朝から「全国新酒鑑評会」用に仕込んだお酒がしぼられております。

100年以上続く、歴史あるお酒のコンテストです。
お酒の技術向上には、欠かせないコンテストで、蔵人たちの一年の腕がためされるイベントです。
その風景は…



ご覧のように、機械的に圧力をかけて搾り出すのではなく、酒袋にもろみを入れ、自然の力でぽたぽたとたれる雫を「とびん」に採っていくのです。液化発酵したところのみが採れるので、大変きめ細かな香りの良い酒になります。量的にも少なく、貴重なお酒なのです。

今後、白鳥蔵売店で販売が開始されますので、お楽しみに。試飲もできますよ~。