２０２１年１２月30日～２０２２年１月６日 お休みをいただきます。
よろしくお願いいたします。
2021年12月18日土曜日
2021年11月13日土曜日
2021年6月16日水曜日
前野アナウンサー只今酒蔵見学中！！
とっても、感動して下さいました～
ありがとうございます。
視聴の様子を少しアップします。
この画像だけでは、何をなっさてるか？わかりませんよね！！
前野アナウンサー 酒蔵を自由に動きまわっているんですよ！！
といっても、バーチャルですが…。
実際の見学とは違い、酒蔵を隅々まで見学できてしまう優れもの！！
勿論、ご覧のようにコロナ対策もバッチリです。
是非、一度バーチャル酒蔵見学をご体感下さい。
もう一枚！！
白鳥蔵 羽澤社長のインタビュー風景です。
2021年6月15日火曜日
只今、テレビ収録中
本日、お越しいただいているのは、BSNアナウンサー イケメン四銃士（月）
前野アナウンサーです。
VR酒蔵見学の噂を聞いて来られました。
VR視聴後、どんな感想を述べられるか？？
楽しみです。
2021年6月11日金曜日
新潟日報で紹介されました。
酒蔵見学 ＶＲで臨場感たっぷり阿賀野・越後桜酒造 県内初導入
新潟県阿賀野市の越後桜酒造が、新型ウイルス禍の中でも楽しめるＶＲ（仮想現実）技術を使った酒蔵見学を開始した。見学者はゴーグルを装着して酒蔵の中を３６０度見渡すことができ、本来は蔵人しか入ることのできない麹（こうじ）室なども臨場感たっぷりに見ることができる。同酒造によると、ＶＲでの酒蔵見学は県内で初めてという。
同酒造では例年、国内外から年間約３千人の見学客を受け入れていたが、感染禍で昨年春から中止。それでも個人客からの見学希望が多かったことから、３密を避けられる見学形態を模索し、ＶＲを導入した。
ＶＲ見学は、同社の視聴室でゴーグルを装着して行う。映像は高精細の４Ｋで９分弱。ナレーションに合わせ、普段見られない精米した酒米を浸漬する様子を間近で見たり、足元のタンク内で酒母が発酵する様子をのぞきこんだりできる。酒造りの工程をたどりながら、画面上に「このタンク１本で一升瓶のお酒が何本できるでしょう」などのクイズも出題され、楽しみながら学べる内容となっている。
羽澤清人社長（５２）は「新たな形態でやっと見学を再開することができた。安全安心に見ていただけるのでぜひ試してほしい」と呼び掛けた。
ＶＲ見学は無料。希望者は、個人が前日まで、団体（２０人まで）は１週間前までに、ホームページの予約フォームや電話などで申し込む。問い合わせは同酒造、（０１２０）６２２０５１。
2021年6月9日水曜日
2021年6月8日火曜日
進化した酒蔵見学
コロナ禍での趣向を凝らした酒蔵見学を始めました。
VRゴーグルを使い、酒蔵内を歩き回る（バーチャル）ことができます。
実際に見学不可能だった麹室・酒母室等もしっかり見学ができるようになりました。
蔵の中を360°見渡せる。
体験してみませんか？？
2021年3月3日水曜日
苺フェア
日時：3月6、7日 13、14日
10：00～17：00
場所：新潟市中央区万代にある複合商業施設「ラブラ２」
イベント名：「Love 新潟 market」
新潟県内のいちごスイーツを集めた「いちご会」が開催されます。
白鳥蔵の苺甘酒も並びます。
気候も良くなってきましたし、お出かけ下さい。
★マスクを忘れずに！！
Komachi Ｗebサイトから情報をゲット！！
2021年1月26日火曜日
今年も、しぼられました。
今日の阿賀野市は、朝から冷えこんでいます。
昨年の１２月に仕込まれた、「全国新酒鑑評会」出品用のお酒を、蔵人総出でしぼる日です。出品用のお酒は、酒袋という大きな布袋に醪を入れ、それを吊るすことで、外圧をかけないで、そのものの重みによってしぼります。その滴り落ちた雫を、18Ｌの斗瓶に集めていきます。醪の重みで、じっくりしぼられたお酒は、余分な成分がおしだされることなく、味は、繊細で、香りは、華やかです。
又、斗瓶毎に異なる酒質で、出品の際は、その斗瓶を一つ一つ、杜氏が吟味し、出品します。
結果は、5月中旬に発表されますので、こうご期待！！
以下、袋吊と斗瓶とり風景
↓
2021年1月7日木曜日
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